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La scuola di cucina per bambini della cooperativa Sant’Antonino di Susa

La scuola di cucina per bambini della cooperativa Sant’Antonino di Susa

Prende il via martedì 22 febbraio la nuova scuola di cucina per bambini organizzata dalla cooperativa di Sant’Antonino di Susa. Un’idea dei gestori del bar di piazza Don Cantore, che in poco tempo ha riscosso un vero e proprio boom di presenze: ben 50 iscritti, tanto che i piccoli aspiranti chef sono stati divisi in due gruppi da 25 ciascuno, uno il martedì l’altro il giovedì.

I bimbi, tutti della scuola primaria, frequenteranno sei incontri da un’ora e mezza ciascuna e saranno seguiti nel percorso dai gestori del bar e da tre volontarie, Serena, Gaia e Carla. Ad ogni lezione si cucinerà un piatto diverso: dolci di Carnevale, pizza, biscotti, per citarne alcuni. E poi alla fine del corso una festa con tutti i genitori.

“L’iniziativa nasce da alcune mamme, amiche del cuoco, che hanno proposto di avere un momento per coinvolgere i bambini nelle attività di cucina insegnando loro alcune ricette” spiega la presidente della cooperativa Luciana Munaretti. Il corso di cucina per bambini diventa anche un’occasione per rianimare piazza Don Cantore che proseguirà nei prossimi mesi con l'organizzazione di eventi musicali e teatrali, il servizio di pizzeria una volta alla settimana e di gelateria artigianale, oltre al servizio di ristorazione nel dehors.

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