La cooperativa Valle dell'Eco ha partecipato al corso “Tecniche di costruzioni dei muri a secco” realizzato dalla Camera di Commercio di Cuneo, in collaborazione con la Scuola Edile, per trasmettere ai partecipanti ai corsi le proprie conoscenze di una tecnica di costruzione antica, fatta con materiali naturali.
Come spiega il presidente di Valle dell'Eco Enrico Crespo: “Mi sono buttato a capofitto in questo progetto per trasmettere le mie conoscenze e le mie passioni. Mi piacerebbe che nelle vallate si riprendesse a costruire con dei materiali naturali mantenendo la caratteristiche del paesaggio e utilizzando i materiali prodotti propri della valle”.
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