Piazza dei Mestieri ha aperto i suoi laboratori artigiani a una delegazione di Coop Reno, la realtà che si occupa della gestione dei negozi Coop in Emilia. Nei giorni scorsi sono infatti stati in visitai in Piemonte per visitare fornitori e centri Coop. E hanno avuto anche l’occasione di visitare Piazza dei Mestieri e visitare il laboratorio artigianale di cioccolato. Accompagnati da Giorgio Agosto, direttore merci di NovaCoop, e con Andrea Mascherini, presidente di Coop Reno, la delegazione è stata accompagnata nel tour da Gianni Clot, presidente di Piazza dei Mestieri, che ha illustrato loro la realtà di via Durandi, con le scuole di formazione professionale per poi dare spazio alla maitre chocolatier Marina Minniti che li ha guidati all’interno del laboratorio in cui si producono praline e pasta per gianduiotti.