La cooperativa sociale I Ciliegi Selvatici opera in campo agricolo per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, con l’obiettivo di favorire la loro capacità di apprendimento e di socializzazione e, sostanzialmente, di migliorarne la qualità della vita. Dalla produzione agricola ottengono prodotti che vengono poi lavorati per realizzare confetture e le gelatine, essiccati, prodotti a base di genepy, miele, preparati salati e dolci, succhi, polpe e sciroppati di cui potete trovare l’elenco QUI. La cooperativa inoltre porta avanti il progetto “Adotta un alveare” che consiste nell’adozione di uno degli alveari da cui producono il loro miele. Un gesto grazie alla quale possono garantire alle api un benessere costante e sicuro per tutto l’anno. Coloro che adottano un alveare, in base a come è andata la fioritura e la bottinatura dell’anno, ricevono alcuni kg di miele alla fine della stagione autunnale; hanno la possibilità di dare un nome all’alveare, di ricevere foto e video dello stesso e di assistere in presenza a qualche ora del lavoro dell’apicoltore. Inoltre, tutti coloro che adottano, possono poi decidere di partecipare al progetto “Spazi APErti”, il quale consiste nell’offrire una formazione pratica e teorica del mondo apistico a persone normodotate, svantaggiate e disabili.
