Un progetto per rilanciare il territorio attraverso la sua filiera Un progetto per rilanciare i prodotti d’eccellenza e la filiera del territorio attraverso il recupero di terre incolte e abbandonate e il sostegno alle realtà locale. Parte “Sapori Biellesi, coltivare e degustare la nostra terra” un’iniziativa che vede associate nove realtà del territorio di Biella e il coinvolgimento di Nova Coop attraverso il bando di Im.patto. Im.patto infatti è un percorso di co-progettazione che Nova Coop ha avviato nel novembre 2020 su tutto il Piemonte per coniugare cibo, benessere e nel contempo la crescita dei territori. La Call for Ideas ha visto associazioni, cooperative e Enti del Tezo settore radunare spunti progettuali per sviluppare azioni concrete per lo sviluppo locale da qui al 2022. Le nove realtà territoriali: CLS srl BinarioZero, Wool Travel Experience-Viaggi e Miraggi, associazione Let Eat Bi, Rete Agricola Teritori, associazione Harambee, Fondazione Pistoletto Onlus, Spaccio Popolare Casa Torrione, associazione White Rabbit e cooperativa sociale Biciclo. Il progetto si pone come obiettivo quello di rendere strutturate e unitarie le azioni intorno al cibo: dalla coltivazione della terra, fino alla commercializzazione dei prodotti. Oltre a presentare, attraverso visite e degustazioni, le realtà della filiera biellese.
